ハムと卵のチャーハン
このレシピで使われている商品
だしの素（粉末）
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| スライスハム | 30g（3枚） | |
| ピーマン | 30g（1個） | |
| 長ねぎ | 50g（1/2本） | |
| 卵 | 2個 | |
| 温かいご飯 | 400g（丼2杯） | |
| サラダ油 | 大さじ1・1/2 | |
| だしの素（粉末） | 小さじ1・1/2 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| こしょう | 少々 | |
作り方
- ハム、ピーマンは1cm角に切る。ねぎは縦に4等分に切り込みを入れ、端から刻んでみじん切りにする。卵は溶きほぐす。
- フライパンに油を熱し、ねぎ、ピーマンを炒める。
- ねぎに香りが出たら、溶き卵を加えてかき混ぜ、すぐにご飯を加えてパラパラになるまで炒める。
- ハムを加えてさらに炒め、「だしの素」と鍋肌からしょうゆを加えて全体を混ぜ炒め、こしょうで味をととのえる。