鶏肉の炊き込みご飯
鶏肉がおいしい炊き込みご飯。鍋つゆでさらに簡単！
調理時間：15分(米の浸水時間･炊飯時間を含まない）
カロリー：283 kcal (1人分)
食塩相当量：1.8g (1人分)
このレシピで使われている商品
粉de鍋だし旨寄せ鍋つゆ
材料
材料（4人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 米 | 300g（2合） | |
| 鶏もも肉 | 150g | |
| └酒（下味） | 大さじ1 | |
| しいたけ | 45g（3枚） | |
| にんじん | 40g（4㎝） | |
| ごぼう | 50g（1/3本） | |
| 小ねぎ（小口切り） | 少々 | |
| だし旨寄せ鍋つゆ | 大さじ1・1/2 | |
| 水 | 適量（2合の目盛りまで） | |
作り方
- 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。
- 鶏もも肉は1cm角に切り、酒をふりかけておく。
- しいたけは石づきを切り落としてうす切りにし、にんじんは細切りにする。ごぼうは皮をよく洗い、ささがきにして水にさらして水気をきる。
- 炊飯器に（1）と「鍋つゆ」を入れて、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ合わせ、（2）（3）をのせて炊飯する。
- 炊き上がったら全体を混ぜ、茶碗に盛ってねぎをのせる。