かぼちゃのチゲ

かぼちゃのチゲ

野菜をおいしく食べるお手軽レシピです。ほんのりピリ辛のかぼちゃもおすすめです。

調理時間：約20分

カロリー：349 kcal (1人分)

このレシピを印刷する

お酒にぴったり

このレシピで使われている商品

いりこだしの素（顆粒）

いりこだしの素（顆粒）

材料

分量のめやす

材料（4人分）

材料名分量
かぼちゃ約360g1/4個
豚肉（バラ薄切り）200g
玉ねぎ1個
ニラ1束
いりこだしの素8g
水4カップ
味噌大さじ4
白菜キムチ100g

作り方

  1. かぼちゃは1cm厚さのうす切り、豚肉は4～5cm長さ、玉ねぎは1cm幅の半月切り、ニラは3～4cm長さにそれぞれ切る。
  2. 鍋に水と（1）、いりこだしの素を入れて煮、煮立てば中火にして12～13分煮る。
  3. 味噌を溶き入れて少し煮、仕上げにキムチを加える。

^
top