きんぴらごぼう

きんぴらごぼう

ほんのり蔵の味つゆ香るきんぴらごぼうをお楽しみください。

調理時間：20分

カロリー：104 kcal (1人分)

食塩相当量：1.2g (1人分)

このレシピを印刷する

このレシピで使われている商品

蔵の味つゆ４倍

蔵の味つゆ４倍

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名分量
ごぼう100g
にんじん60g
赤唐辛子少々
白いりごま1.5g（小さじ1/2）
蔵の味つゆ15ml（大さじ1）
サラダ油大さじ1

作り方

  1. ごぼうはささがきにして、水にさらしてざるにあげる。
  2. にんじんは4cm長さの細切りにする。
  3. 赤唐辛子は輪切りにする。
  4. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、（1）～（3）を炒め、「蔵の味つゆ」で調味し、ごまを加えて炒め合わせる。

^
top