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たっぷり野菜のポトフ

あごだしを使って和風味のあったかポトフ。

調理時間：25分

カロリー：238 kcal (1人分)

食塩相当量：2.7g (1人分)

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定番レシピ

このレシピで使われている商品

焼きあごだし（粉末）

材料

分量のめやす

材料（3人分）

材料名	分量
キャベツ	200g
じゃがいも	200g
玉ねぎ	120g
ミニトマト	9個
ブロッコリー	6房
ソーセージ	6本
焼きあごだし	2袋
水	750ml

作り方

キャベツは5cm角のざく切り、じゃがいもは食べやすい大きさ、玉ねぎはくし型に切る。
ミニトマトはヘタをとり、ブロッコリーは小房に分ける。
鍋に（1）の具材と焼きあごだし、水を入れて火にかける。
煮立ったら弱火で10分ほど煮込む。
残りの具材を加え、さらに5分煮込み火を止める。