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オクラの浅漬け

オクラのネバネバ食感がおいしい！おつまみにも。

調理時間：15分

カロリー：13 kcal (1人分)

食塩相当量：0.5g (1人分)

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お酒にぴったり簡単スピード

このレシピで使われている商品

だしでおいしく浅漬けの素

材料

分量のめやす

材料（2～3人分）

材料名	分量
オクラ	100g	約10本
浅漬けの素	3g	スティック1/2本

作り方

オクラはガクの部分を面取りするように取り除き、塩（分量外）をふって板ずりする。そのまま熱湯に入れてサッとゆで、冷水で素早く冷まして、ザルにあげて水気をきる。
食品用ポリ袋にオクラと浅漬けの素を入れて、軽くもみ混ぜる。
空気を抜くようにして袋の口を閉じ、冷蔵庫で約10分漬ける。水気をきり、器に盛る。