このレシピを印刷する

きんぴらごぼう

ほんのり焼きあごだしが香るきんぴらごぼうをお楽しみください。

調理時間：20分

カロリー：104 kcal (1人分)

食塩相当量：1.2g (1人分)

このレシピを印刷する

このレシピで使われている商品

焼きあごつゆ

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名	分量
ごぼう	100g
にんじん	60g
赤唐辛子	少々
白いりごま	1.5g	小さじ1/2
炭火焼きあごつゆ	15ml	大さじ1
サラダ油	大さじ1

作り方

ごぼうはささがきにして、水にさらしてざるにあげる。
にんじんは4cm長さの細切りにする。
赤唐辛子は輪切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、（1）～（3）を炒め、炭火焼きあごつゆで調味し、ごまを加えて炒め合わせる。