野菜たっぷりあごだし鍋
たっぷりの野菜が美味しい、あごだしの効いたお鍋。
調理時間：15分(食卓で煮る時間は含まない)
カロリー：244 kcal (1人分)
食塩相当量：3.8g (1人分)
このレシピで使われている商品
焼きあごつゆ
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 150g | |
| 白菜 | 200g | |
| 白ねぎ | 40g | 1/2本 |
| 春菊 | 50g | 1/4把 |
| にんじん | 20g | |
| しいたけ | 3枚 | |
| 絹ごし豆腐 | 150g | 1/2丁 |
| ゆでうどん（お好みで） | 1玉 | |
| 炭火焼きあごつゆ | 45ml | 大さじ3 |
| 水 | 450ml | |
作り方
- 鶏肉は大きめのひと口大に切る。
- 白菜はざく切り、白ねぎは斜め切りにする。春菊は根元を切って、長さを半分に切る。
- にんじんは5mm厚さに切って型で抜き、しいたけは石づきを切り落とし、豆腐は4等分に切る。
- 鍋に水を入れて火にかけ、煮立ったらつゆを加えて、火の通りにくい具材から加えて煮る。
- 鍋を食卓に出し、好みの煮え加減で、煮汁ごと器に取り分けていただく。
- ※鍋を食べ終わった後に、ゆでうどんを入れてシメを楽しむのもおすすめ。（カロリー・食塩相当量にうどんは含まない）