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トマトとミックスビーンズの豚汁

トマトとミックスビーンズの豚汁

トマトの酸味と豆のやさしい味わいがおみそとの相性◎

調理時間:15分

カロリー:225 kcal (1人分)

食塩相当量:2.7g (1人分)

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このレシピで使われている商品

豚汁がおいしいみそ

豚汁がおいしいみそ

材料

分量のめやす

材料(2人分)

材料名分量
豚ひき肉100g
トマト200g中1個
ミックスビーンズ100g程度
みそ大さじ236g
シマヤだしの素2.5g
300ml
オリーブ油適量
黒こしょう少々

作り方

  1. トマトは1.5㎝角に切っておく。
  2. 鍋にオリーブ油を熱し、ひき肉を炒める。
  3. ひき肉の色がついたら、トマト、ミックスビーンズを加え炒め合わせる。
  4. (3)に水を加え煮立ったらアクを取り、だしの素を加える。
  5. みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛り黒こしょうを振る。