水菜とかぶの浅漬け
水菜の苦味と、かぶの甘味がだしと合わさり、噛むほどに素材の味が楽しめる。 水菜は、ビタミンＣが豊富でカルシウム、鉄分も含んでいる美肌野菜です。
カロリー：14 kcal (1人分)
このレシピで使われている商品
無添加だしあわせ（粉末）
作り方
- 水菜は3cm長さに切り、小かぶは皮をむいて薄い柏子木切りにする。
- ビニール袋に（１）を入れ、調味料Ａを加えて軽くもみ混ぜ、約10分間漬ける。お好みで柚子の皮を散らす。
水菜の苦味と、かぶの甘味がだしと合わさり、噛むほどに素材の味が楽しめる。 水菜は、ビタミンＣが豊富でカルシウム、鉄分も含んでいる美肌野菜です。
カロリー：14 kcal (1人分)
無添加だしあわせ（粉末）