シャキシャキオムレツ
もやしとじゃがいもの食感が楽しい、ちょっとおしゃれなオムレツです。ブランチにパンと一緒に楽しめそうな一品です。
調理時間：20分
カロリー：174 kcal (1人分)
食塩相当量：2.0ｇ (1人分)
このレシピで使われている商品
うどんスープ
作り方
- もやしは洗って、ひげ根を取る。
- じゃがいもは、せん切りにして水にさらし、水気をきる。
- 玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、（1）、（2）、（3）を炒め、うどんスープで味付けして、いったん取り出す。（オムレツは1人分ずつ焼くので4等分にする。）
- 卵を2個ずつ溶いて、うどんスープ1/4袋（2g）で味付けする。
- フライパンにサラダ油を熱し、（5）を流し入れて、（4）をのせて包むように焼く。