野菜炒め
このレシピで使われている商品
かつおだし（顆粒）
だしの素（粉末）
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| スライスベーコン | 60g | |
| 玉ねぎ | 100g（1/2個） | |
| ピーマン | 50g | |
| 赤パプリカ | 50g | |
| キャベツ | 200g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| A 酒 | 小さじ1 | |
| A シマヤだしの素又はシマヤかつおだし | 小さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
作り方
- ベーコンは2cm幅に切る。
- 玉ねぎはうす切りにする。ピーマン、パプリカは細切りにする。キャベツはざく切りにする。
- フライパンに油を熱して火が通るまでベーコンを炒め、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、パプリカを順に加えて炒める。
- 【A】を加えて味付けし、全体を混ぜ炒める。しょうゆを回し入れ、なじませるように混ぜる。