大根の浅漬け

歯応えしっかり。基本の浅漬けです。

カロリー：22 kcal (1人分)

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このレシピで使われている商品

こんぶだし（顆粒）42g

こんぶだしの素（顆粒）

材料

分量のめやす

材料（4人分）

材料名	分量
大根	400g	中1/2本
こんぶだしの素	8g
塩	小さじ1/2

作り方

大根は皮をむき、薄いいちょう切りにしてビニール袋に入れる。
こんぶだしの素と塩を加えて軽くもみ混ぜ、約10分間漬けて、器に盛り、お好みでゆずの皮を散らす。