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里芋のごまみそ和え

里芋のごまみそ和え

ごまの風味が食欲をそそるさといもの和え物です。

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このレシピで使われている商品

いりこだしの素（顆粒）

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名	分量
里芋	300g
A いりこだしの素	2g	1/4本
A 砂糖	大さじ1/2
A 水	1・1/2カップ
B いりこだしの素	1g	1/8本
B 味噌	大さじ1
B ごま	大さじ1
B みりん	小さじ2

作り方

里芋は皮をむいて下茹でする。
鍋に調味料Aと里芋を入れて煮る。
調味料Bを混ぜ合わせ（2）が熱いうちに和える。