あさりの野菜蒸し
電子レンジで簡単！めんつゆ風味をきかせたあさりの野菜蒸し。
調理時間：15分
カロリー：36 kcal (1人分)
食塩相当量：1.5g (1人分)
このレシピで使われている商品
つゆ自慢ストレート
材料
材料（2人分）
| 材料名 | 分量 | |
|---|---|---|
| あさり（殻つき･砂抜き） | 200g | |
| ブロッコリー | 40g | |
| セロリ | 30g（1/3本） | |
| にんじん | 20ｇ（2㎝） | |
| 玉ねぎ | 25g（1/8個） | |
| にんにく（うす切り） | 3g | |
| つゆ自慢ストレート | 30ml（大さじ2） | |
| 水 | 30ml（大さじ2） | |
作り方
- あさりはきれいに洗って、水気をきる。
- ブロッコリーは小さく小房に分ける。セロリは筋を取ってうす切りにし、にんじん、玉ねぎもうす切りにする。
- 耐熱容器に（2）を入れ、その上にあさりをのせて、にんにくを散らす。
- つゆと水を回しかけて、ふんわりとラップをして電子レンジ（500W）で4分加熱する。
- 一度取り出して全体をかき混ぜ、再びラップをして電子レンジ（500W）で1分加熱する。あさりの殻が開いたら、さっくりと混ぜて器に盛り付ける。