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天ぷらうどん

かつおだしがきいた、風味豊かなうどんです。

調理時間：15分

カロリー：258 kcal (1人分)

食塩相当量：4.1g (1人分)

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このレシピで使われている商品

だしの素ミニタイプ（粉末）

だしの素（粉末）

材料

分量のめやす

材料（2人分）

材料名	分量
うどん（ゆで）	400g	2玉
えび天ぷらなど（お好み）	適量
だしの素粉末	5g
水	500ml	2・1/2カップ
しょうゆ	大さじ2
みりん	小さじ4

作り方

うどんは熱湯に通して温める。
鍋に水を沸騰させ、だしの素、しょうゆ、みりんを加えてひと煮立ちし、うどんつゆを作る。
丼に温めたうどんを入れ、お好みの天ぷらをのせてつゆを注ぐ。